Il piano cottura deve essere pulito dopo ogni utilizzo, per evitare l'accumulo di residui di cottura e grassi. Se rimangono residui questi verranno cotti creando fumi/odori che potrebbero macchiare in modo irreversibile il piano cottura.
Non utilizzare mai un getto di vapore ad alta pressione per la pulizia.
Prima della pulizia, assicurarsi che il piano cottura si sia raffreddato, quindi scollegare sempre la spina di alimentazione. Fare attenzione a non utilizzare sostanze abrasive, detersivi corrosivi, candeggianti o acidi, evitare qualsiasi tipo di sostanza acida o alcalina (limone, aceto, ecc.).
Per pulire le parti smaltate, laccate o cromate, utilizzare acqua calda e sapone o un detergente non corrosivo.
La superficie del piano a induzione può essere facilmente pulita nel seguente modo: in caso di sporco leggero utilizzare una spugna con acqua calda e asciugare.
In caso di aloni e depositi di calcare, utilizzare aceto bianco sulla zona interessata e strofinare con un panno morbido.
Nel caso di alimenti contenenti zucchero, alluminio fuso o materiali plastici utilizzare l'apposito raschietto per vetroceramica idoneo a rimuovere i residui.
Per la pulizia si consiglia di utilizzare lo sgrassatore CarePlusProtect.
Per maggiori informazioni sulla pulizia del piano a induzione Candy leggere
questa guida.